うまい店ピンポイント～山形篇その1 ラーメン四天王

鶴岡篇その4　庄内ラーメンランキングはこちら。　

鶴岡につづいて山形篇。これはわたしのリクエスト。組合の用事でウロウロすることの多い街だけれど、いままでは教育会館のなかの「レストラン木の実（ここはここでおいしかったのよ）」、あるいは駅前の龍上海で辛し味噌ラーメン、県庁そばの材木亭（県庁職員御用達。速い・安い・多い）でタンメンを食べてハイおしまいだった。なかなか新規開拓する勇気がなかったのである。さて、レスによると……

山形もラーメンです　（キッパリ！！！）
東の八幡屋　山形市大字平清水64-6　023-623-8363
西の大沼食堂　山形市西原1-11-12　023-645-2455
南のよしのや　山形市富の中3-8-5　　023-644-3570
北のいさご食堂　山形市泉町6-3　023-632-1040
　とあるスジでは言われてますです！このほか枚挙にいとまなし！

まずはラーメン系からいきましょう。確かにこの四店は四天王とよばれているようだ。

八幡屋は店舗情報をググっても「営業時間　一応11：00～のようですが詳細不明」と出るくらいまぼろしの店になっている。おじいちゃんとおばあちゃんがやっているテーブルが二つしかない店。“おばあちゃんがつくる方がうまい”なんてコメントがネット上では失礼にも載っている。こりゃ、山形ネイティブでも行ったことがある人って少ないんじゃないか。駐車場もほとんどないとか。県庁からわりと近いようだけどたどりつく自信なし！

で、大沼食堂もマイナーな店構えらしい。かなりしょっぱいらしいので好みはわかれそうだ。出前にいくと店には客しか残らないという大ざっぱさは山形。

よしのやはチャーシューで評価がわかれているみたい。かなりがっつりした食感のようだ。南沼原小学校に近いから土地勘はある。よーし。

いさご食堂はいつも組合に行くときに通っている総合体育センターのすぐ近くだ。最初はここにしよう。手打ちラーメンがねらい目らしい。

　それにしても山形の四天王、ほとんど駐車場がないマイナー店ばっかしってのはどういうこと？

山形篇その2につづきます。