うまい店ピンポイント2019 春休みラーメン祭りVol.14 煌琳（こうりん）

とみ将篇はこちら。

酒田の駅前開発は、相当な紆余曲折がありながらもなんとかスタート。

「煌琳には、早めに行った方がいいんじゃない？」

と同僚のおすすめ。

「え。閉めるんですか」

「っていうかあのビルが……」

あ、そうかあ。若いころに散々二階の飲み屋街にかよった身からすると感慨深い。ゴジラ、ホワイトホース、えーとあとなんだっけ。

居酒屋だった「田舎」があったところに出店したのが「煌琳」。おやまあなんとおしゃれな造りだこと。そしてここは、癒庵のつけ麺をアレンジして供してくれるのだ。あっちは激混みだから便利じゃん。

ところが、確かに味は癒庵なのだけれど、どうにも落ち着かない。ラーメン屋にはやはり、一種の猥雑さも必要なのではないでしょうか。

最終回につづく。