まえかわ はるみの家ごはんと陶芸

まえかわはるみの家ごはんと陶芸 桜 好きな事を写真と共に書いて行きたいと思っています。

はるみの家めしグルメ料理  築地で買った本マグロで握った寿司

2010-12-28 11:55:46 | Weblog
       ( 築地で買って来た本マグロで握った寿司 )

    

   昨日築地に暮れの買い物に、
   築地市場の場内場外に行き、
   カラスミ イクラ等を買いまして、
   場内のマグロ屋さんで、
   本マグロ中トロが売っていました。
   夕食に暫らく食べていない本マグロの握り寿司を、
   食べたくなったので買い求め、
   寿司ご飯をつくり握りました。
   久し振りの本マグロ中トロの味は、
   旨味が舌に絡みつき、本マグロの味を暫し堪能しました。