まえかわ はるみの家ごはんと陶芸

まえかわはるみの家ごはんと陶芸 桜 好きな事を写真と共に書いて行きたいと思っています。

はるみの家めしグルメ料理  山梨小菅村の山葵と牛タタキ

2010-12-21 12:06:26 | Weblog
          ( 山梨小菅村の山葵と牛タタキ )

    

   昨今は寒いので、
   奥多摩の小菅村の小菅の湯に入りに行って、
   お土産に、小菅産の生山葵を買って来ました。

   牛タタキを作りまして、
   摺った生山葵を、
   牛タタキにのせ巻き、
   タレを付けていただきました。

   小菅の湯も温かく気持ち良かったが、
   お口の中も、生山葵の香りと、
   牛タタキ旨みと一緒に成り至福に成りました。