赤い彷徨 part II

★★★★☆★☆★★☆
こんにちは、アジア王者です。↑お星さまが増えました。

玉八@別府/ちゃんぽん【本年27杯目】

2007-04-11 00:22:10 | 麺(首都圏以外)
別府駅からちょい歩き、えらく狭い路地を進んだところの餃子店の隣に位置する。夜にこの薄暗い細い路地を入っていくのには少々勇気が必要かってくらい薄暗くておっかない感じ。

ところが店内は実にほのぼのとした昔ながらの中華料理店という感じの雰囲気。ただ、東京の長浜ラーメン店よりも強烈な豚骨臭が立ち込めており、豚骨臭が苦手な人にはちょっと厳しいかも。ネットで比較的よく取り上げられているちゃんぽん(650円)にする。ちなみに我々の井出達を見たオヤジさんが「サッカーですか?」と見抜く。女将はそれを聞いて「えええ」とびっくり。産まれてきてすいません。

ストレートかつ細目の麺が程よく濃厚な豚骨スープと絡んでおいしい。ちゃんぽんならではの野菜たっぷりの具もふんだんに盛られており満足。ラーメンも同じスープを使用している模様。♪うらーわーレッズーちゃんぽ~ん