5月15日の火曜日nの幼稚園と保育所・・べべの給食献立です。
★お昼のごはんです・・かやくうどん、鮭ごはん、大根とチリメンジャコの炒め物、リンゴの甘煮、炒りいりこです。
★おやつは10時が甘酒豆乳、3時が発芽玄米わかめおにぎりです。
★離乳食はうどん、大根とチリメンジャコの炒め物、リンゴの甘煮です。
★小麦アレルギーの子にはキビ麺を湯がいてかやくうどんを作っています。かやくうどんのアゲは線切に切って油抜きしたあとキビ砂糖、みりん、薄口う醤油、濃口醤油で味付けして美味しいかやくうどんの具のあげが出来ました。讃岐うどんの乾麺を使っています。乾麺をよ~く湯がいて水にさらして水を切ってうどんのだしの中に入れます。うどんはおいしいですね。子どもたちも大好きですね!
豆乳と離乳食です、 わかめおにぎりです、
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