今日は残菜は殆んどなくよく食べていました。

10月28日の献立です。
白ごはん（７分付胚芽米、発芽玄米）
高野豆腐の五目に（高野豆腐、あげ、人参、ブナシメジ、シイタケ、枝豆、薄口醤油、濃口醤油、キビ砂糖、みりん、塩麹）
ほうれん草納豆（小粒納豆、人参、ホウレンソウ、コーン、ゴマ、みりん、薄口醤油）
味噌汁（小松菜、玉ねぎ、人参、あげ、合わせみそいりこだし）
いりこの佃煮（だしいりこ、濃口醤油、みりん）

今日は残菜は殆んどなくよく食べていました。アレルギー除去もごまと枝豆位ですから２人分でした。

アレルギ―除去食のお膳は、調理士の私たちがその子の席まで、お盆を持っ「ていくのです。年少のその子に「今日の給食で一番好きな献立はどれ？」・・・と聞くと「なっとう」・・といっていました。「ではつぎに好きな給食は？」・・・・と聞くと「ごはんとおかず」・・と言ってました。

高野豆腐の