給食室からこんにちは

2007年10月10日より高見幼稚園で、週4回の自園和食給食を行っています。ご意見などお寄せ頂ければ幸いです。

野菜カレーライスだ!

2008-01-31 11:54:49 | 幼稚園給食・今日の献立
 今日は誕生会。誕生会献立はいつもカレーライスです。それに野菜サラダが付いています。誕生会行事の後、誕生日の子の親と一緒にカレーを食べるのです。

 いつもと違った感じで楽しそうに食べている子ども達です。

今日は毎日の味噌汁の出しに使った昆布を、佃煮昆布にして、配食しています。
子ども達はコンブもよく食べています。

 いま、中国製餃子による、食中毒問題が急浮上しています。
スーパーで購入した中国製冷凍餃子を食べた後、腹痛・吐き気、下痢などの中毒症状を訴え、9人が入院、うち児童一人が一時意識不明になっていたことが30日に判明。パッケージの内側から、日本で使用が禁止されている、有機リン系農薬「メタミドホス」が検出。

 学校給食の献立に入っていた餃子を急遽中止したところも出てきています。
厚生労働省は、メタミドホスを生鮮食品の輸入検疫時の対象にしていますが冷凍加工食品は対象外です。ここに問題があるのではないでしょうか。

 昨年は消費期限偽装していた赤福をはじめ、多くの食をめぐる会社が次々と偽装の実態が出されました。

 「食は命」このことがしっかり会社幹部の頭にあればこんなことにはならなかったことでしょう。私たち消費者がしっかり監視して、賢い消費者にならないとまた出てくる問題です。中国製食品にとどまらず、食・農・暮らし・環境・平和につながる食問題です。
問題。しっかり

楽しい思い出

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