今日は八宝菜・残菜は500グラムでしたよ！

献立～白ご飯（7分付き飯、発芽玄米）
　　　八宝菜（白菜、人参、玉ねぎ、チンゲンサイ、椎茸、しめじ、油揚げ、ね　　　　　　　　ぎ）
　　　わかめ納豆（小粒納豆、わかめ、人参、ごま）
　　　マカロニあべかわ（マカロニ、黄な粉、砂糖）
　　　昆布の佃煮

　八宝菜は本当に野菜ばかりです。今日は味噌汁がないので八宝菜の汁は少し多めにし、味付けは醤油・塩・こしょうで、でんぷんで絡めて仕上げました。

　子どもたちは食べるかな・・・・と思っているといつもよりもよく食べ残量は500グラム。凄い子ども達。風邪ひきさんも余りいません。

　クラスに入ると、「給食の先生、白ごはんとコンブ、わたし大好き！しってた？」「うあー!すごい！昆布好きなんだ!えらい！」

「八宝菜どうですか？」「おいしい!」・・・の声・声・・・・　野菜だけが残っている子に「野菜は今から・・ね！」・・と声をかけると「やさいはじょうぶな体をつくるんだよね！」「そうよね！よく知ってるね！」「お母さんが言ったの！」・・・とお皿を抱えて、しっかり食べていました。よかった・・・。

　給食についてのお話が、おうちでよくされているようです。
給食のある日は子ども達もさっと起きてくる・・・とお母さんのお話です。

　マカロニのあべかわはもちろん大好評。子ども「きなこ・おいしい！」
私「黄な粉は何から出来るでしょう？」子ども「？」私「鬼は外の時のまめ、あの豆を粉にしたものが黄な粉よ！」子ども「ふ～ん？」
まだ解らないよね・・・・と私