息子が、神通川沖で、太刀魚2匹、アマダイ２匹、カサゴ、キジハタを釣ってきて刺身にしてくれました。
バーナーで焼いたものと、大葉、ショウガ、ネギが一杯の太刀魚の刺身は、ポン酢で食べました。
とてもおいしかったです。
４月に冷凍したスルメイカの一夜干しは、七味一杯のマヨネーズをつけて食べました。とてもおいしかったです。
ショウガ一杯の甘鯛の塩汁もとても良い味が出ておいしかったです。
次の日は、太刀魚の塩焼きです。
新鮮、塩味が効いてとてもおいしかったです。
畑では、さやいんげん、ナス、キュウリ、ピーマン、ミニトマトが採れ、夕食に大活躍です。
