うまずらのきも醤油とあじのたたき

息子が、神通川の沖で、うまずら1匹とあじ１３匹を釣ってきて刺身にしてくれました。

うまずらは１５秒さっとゆでた、きも醤油で食べました。

淡白なうまずらが、濃厚な味になってとてもおいしかったです。

あじのたたきはネギがたっぷり、大盛りでショウガ醤油で食べました。

とてもおいしかったです。