大好き!本・花・旅

日ごろ読んだ本や花、旅について綴ります。

芝寿司華と水羊羹

2022-03-10 19:33:26 | グルメ

 

会議後のランチは、芝寿司華でした。

アサリご飯、桜のてまりご飯、桜エビちらし寿司、紅鮭の塩こうじ巻きずし、だし巻き卵子

鶏モモコーンフレーク揚げ、アブラガレイ柚庵焼き、紅芯大根、レンコンと鶏肉の梅仕立て、

マッシュルームとキャベツのゴママヨネーズ和え、菜の花と人参のおひたし、煮物花びらゆり根添え、

(枝豆の豆腐しんじょ、タケノコ、大根、生麩オランダ煮ほか)、ミルクプリン、桜ゼリーとうぐいす豆の甘煮

春らしい美しい色合い、アイデアいっぱいの凝ったメニュー。とてもおいしかったです。

デザートは、スイーツ名人が水ようかんを作ってきてくださいました。

あんこも手作りで、フルーツつき。とてもおいしかったです。

 

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