筍とバラといちご

友人が、朝早く呉羽青少年の家で、タケノコを掘って家まで届けてくださいました。早速茹でると、さすが採れたて筍はとても柔らかくておいしかったです。

味噌煮とたけのこご飯にしました。

今日は早くも真っ赤なバラが咲き、畑では2，3日前から少し赤くなっていたイチゴが採れました。少し硬いですが甘くておいしかったです。春の恵みに感謝です。