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ヒヨコ・イン・ザ・ワールド

Fukunosukeとhiyokoのlifelog。

バリのお仲間と鴨鍋を囲む会

2009-03-23 21:52:48 | その他
Fukunosukeです。


えー、なんだか事情がよく飲み込めないうちに、
お客さんを呼んで鴨鍋をやることになってました。
(この三連休は、ひどい飲みっぷりです)


生憎の天気でしたが、皆さん集まっていただきました。
ありがとうございます。



左から、鯔さんgunungさん、hiyoko、ベッティご夫妻。
鯔さんとgunungさんにお会いするのは初めて。ドキドキ。




今回は持ち寄りパーティにさせてもらいました。
(スミマセン手抜きで)



パンはシニフィアン・シニフィエで調達。チーズと
ラタトゥイユはベッティ家から。手前の野菜の
酢漬けは鯔さんの手作り。


あ、上の方にココットが見えますが、その中には
hiyokoが作った鶏レバーのペーストが入ってました。
(すまん。写真撮り忘れた)


鯔さんの「フヨウハイ(インドネシアの中華風卵焼き?)」



またまた鯔さんの「ミ・ゴレン」。傑作!!



うーむ。鯔さん、料理の腕前は只者じゃありません。
いいねー!



負けじと、タコのガリシア風を何となく作ってみた。


、、、負けた。






さて、本題の鴨鍋。mariさんからhiyokoが教わり、
すっかり我が家でも定着しました。




鯔さん、超器用な真似をします。自分でつみれを鍋に入れながら、
その様子を写真に撮ってます。一流ブロガーはやることが違う(笑)。




gunungさんから、和久傳のお漬物。これは美味しい!



もいっちょ、gunungさんから駄菓子のカツ。もの凄い落差感。



しかしまあ、12時半に集まって夜の11時過ぎまで、ほとんど修行かと
思うくらい、延々と呑み続けました。
ワイン8本、ビール6本、サングリア多分2リットル。ベッティーナさん
は下戸なので、ほぼ5人で呑み切りました。我が家の飲み会の新記録です。



おー、まだ飲んでいるよー。




あえなくベッティーノさん撃沈。





フク:「なんだよー。まーだやってるよー」

・・・・・・・・・・・・・・。



みなさんありがとうございましたー。
鯔さんとgunungさんには初めてお目にかかりましたが、とても楽し
かったです。とても初対面とは思えない飲みっぷり、痺れました!
またそのうちやりまひょー!



[業務連絡]

えー、この保冷バッグ、誰のですかー? 至急申告お願いします。
1週間経っても連絡がない場合は、ヤフオクで売り飛ばしますよー。



hiyokoより:
昨日は楽しい一日でした。ありがとうございます♪
ベッティーノ&ベッティーナさん、写真撮り忘れて載せられなかった
けど、ケーキ美味しかったです!ワインもオリーブもチーズにつけた
ジャムも絶品!
gunungさん、なめねこのカードコレクション、泣くほど嬉しい!
点取り占い、これでしばらくは夫婦に会話が戻りそうです。(笑)
珍しいビールも美味しかったです~♪
鯔さん、貴女はすごい!持ち寄りパーティー、癖になりそうだわ~。
手作りのサングリアも甘すぎず絶品。イカナゴも美味しかったー!
本当に皆さん、たくさんお持ちくださってありがとうございました!


*鯔さんのレポはこちら
*gunungさんのレポはこちら

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17 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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ありがとうございました~ (carambola)
2009-03-23 22:03:13
昨日はホント,よく飲んでしゃべって笑いましたねぇ.
ふと我に返り時計を見てびっくり!
23時って!
日曜の夜に人(ひよこ?)ん家で23時って!!!
大変失礼致しました~(^_^;)

ワイン8本も開いていたんですね~.
でも,一人2本は飲んでいないのか.
健全健全♪

持ち寄りパーティ,鯔大好きなんです.
今回のことに懲りなければ
ぜひまた呼んで下さい♡
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TB (carambola)
2009-03-23 23:00:13
させて頂きました~♪
お料理紹介,お任せしちゃった(笑)
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はーい! (ベッティーナ)
2009-03-24 20:46:55
保冷バッグはうちのです、忘れたことにも気づきませんでした。
なめ猫カードも忘れて来ちゃったのですが、どこかにいっちゃいましたか?
そして、あらためて先日はありがとうございました!
食べ散らかすだけ散らかして、そそくさと帰ってしまってごめんなさい。
噂の鴨鍋も、レバーパテも本当に美味しかったです。
もちろん鯔ちゃんのアジア飯も最高!gunungさんセレクトのおつまみも目からウロコな美味しさでした。
そして、一番感激したのはカントクのホストぶりです。
ほんとに素晴らしい!、どんな優秀なバトラーだって適いません。
見習わなければ~と思いながらも、食べに徹したダメ主婦でした。
また、おもてなしのお勉強をする為に(?)是非うかがわせて下さい♪
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ありがとうございました! (gunung)
2009-03-24 21:34:34
こんばんは~!
改めまして先日はありがとうございました!!
まったく全然書き足りない感じでもあるのですが
私も記事をアップしたのでTBさせていただきました♪
それにしてもほんとに遅くまでおじゃましてしまって
失礼致しましたです。
でもすっごく楽しかったです~!!!
そして私もおふたりに学びたいことがたくさんでする。
ぜひぜひ、またよろしくお願いします♪♪
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鯔さま (Fukunosuke)
2009-03-24 22:00:05
こんにちは! コメントありがとうございます。

日曜日はありがとうございました! いやー楽しかったですねー! 何といっても鯔さんの料理上手には恐れ入りました! ポトラックパーティに鯔さんは欠かせませんね。ケータリング担当として今後ともよろしくお願いします!

しかし鯔さんの酒に強いこと! 酵素なんだなー酵素。鯔さんの酵素は強いんだなー。でもそれって不経済?
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ベッティーナさん (Fukunosuke)
2009-03-24 23:10:08
こんにちは! 日曜日はお疲れ様でした!

あ、保冷バッグはベッティーナさんのだったのかー。
hiyokoと相談してお引取りに来てください。
ナメ猫もどこ行ったかわかんなくなっちゃったので、もう一度カードを
引きに来て下さい(また会う口実?)。


>~一番感激したのはカントクのホストぶりです~

きゃー! ただ酒注いでただけじゃないですかー。ウチは、hiyokoが全くそういうのダメで、自然こちらが気を使う役回りにされちゃうんですよ(涙)。

ともあれ、またやりましょーねー。何より僕はベッティーノさんがご機嫌だったのが楽しかったです! ダンディマツケン父さんによろしくお伝え下さい!
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gunungさん (Fukunosuke)
2009-03-24 23:11:25
こんにちは。コメントありがとうございまあす!

日曜日はわざわざありがとうございましたー!
gunungさんは、鯔さんとは全然違うキャラなのに、二人揃うと絶妙なコンビネーションで、猛烈に面白かったです(←なんと失礼な!)。またの機会があれば、是非ぜひご一緒させてください!

あ、初対面の節は、いきなりトイレから現れたりして大変失礼いたしました。 まいっか。ティダ・アパ・アパ!
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いいにゃあ~ (izola)
2009-03-24 23:12:42
うわぁ~、昼から夜まで御馳走尽くしの
大宴会ですね!
さすが美食家の皆様、
何もかも美味しそうでウラヤマシイ~~!!

やっぱりあのまま東京に居残って
鴨鍋パーティー参加すれば良かった~~~(笑)



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izolaさん (Fukunosuke)
2009-03-25 00:10:54
こんにちはー。コメントありがとうございます!

いやー、面白かったですよー! 前回izolaさん達が来た時とは、ちょっと違う雰囲気。一口に言えば、izolaさん達の時は、「優雅なお嬢様達の午後」の様で、今回は「男前のガン飲み(それって失礼か?)」。 なんつったってベッティーノ父さんが最初に沈没してしまうくらいですから(きっとあの後ベッティーナさんに叱られたに違いない。ウチだったらそうなる。もしそうでなかったら、ベッティーナさんはhiyokoより遥かに優しいということです)。

でも、前回も今回も、皆さんそれぞれに個性があって素敵ですねー。感心しています。いろんな人とお知り合いになれて、楽しいです。

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Unknown (ベッティーノ)
2009-03-25 00:36:28
先日はどうもありがとうございました、そしてご迷惑をおかけし、失礼しました。
久々の撃沈で、翌日も一日中二日酔いでした。(汗)
ベッティーナに怒られたのかどうだったのか。。。それすら記憶にありません。
今週はまだお酒を飲んでおりません。当分自粛の生活に入ります。(ウソ)
これに懲りずにまたおつきあいください。
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