Fukunosukeです。
えー、なんだか事情がよく飲み込めないうちに、
お客さんを呼んで鴨鍋をやることになってました。
(この三連休は、ひどい飲みっぷりです)

生憎の天気でしたが、皆さん集まっていただきました。
ありがとうございます。
左から、鯔さん、gunungさん、hiyoko、ベッティご夫妻。
鯔さんとgunungさんにお会いするのは初めて。ドキドキ。

今回は持ち寄りパーティにさせてもらいました。
(スミマセン手抜きで)
パンはシニフィアン・シニフィエで調達。チーズと
ラタトゥイユはベッティ家から。手前の野菜の
酢漬けは鯔さんの手作り。

あ、上の方にココットが見えますが、その中には
hiyokoが作った鶏レバーのペーストが入ってました。
(すまん。写真撮り忘れた)
鯔さんの「フヨウハイ(インドネシアの中華風卵焼き?)」

またまた鯔さんの「ミ・ゴレン」。傑作!!

うーむ。鯔さん、料理の腕前は只者じゃありません。
いいねー!
負けじと、タコのガリシア風を何となく作ってみた。

、、、負けた。
さて、本題の鴨鍋。mariさんからhiyokoが教わり、
すっかり我が家でも定着しました。

鯔さん、超器用な真似をします。自分でつみれを鍋に入れながら、
その様子を写真に撮ってます。一流ブロガーはやることが違う(笑)。

gunungさんから、和久傳のお漬物。これは美味しい!

もいっちょ、gunungさんから駄菓子のカツ。もの凄い落差感。

しかしまあ、12時半に集まって夜の11時過ぎまで、ほとんど修行かと
思うくらい、延々と呑み続けました。
ワイン8本、ビール6本、サングリア多分2リットル。ベッティーナさん
は下戸なので、ほぼ5人で呑み切りました。我が家の飲み会の新記録です。
おー、まだ飲んでいるよー。

あえなくベッティーノさん撃沈。

フク:「なんだよー。まーだやってるよー」

・・・・・・・・・・・・・・。
みなさんありがとうございましたー。
鯔さんとgunungさんには初めてお目にかかりましたが、とても楽し
かったです。とても初対面とは思えない飲みっぷり、痺れました!
またそのうちやりまひょー!
[業務連絡]
えー、この保冷バッグ、誰のですかー? 至急申告お願いします。
1週間経っても連絡がない場合は、ヤフオクで売り飛ばしますよー。

hiyokoより:
昨日は楽しい一日でした。ありがとうございます♪
ベッティーノ&ベッティーナさん、写真撮り忘れて載せられなかった
けど、ケーキ美味しかったです!ワインもオリーブもチーズにつけた
ジャムも絶品!
gunungさん、なめねこのカードコレクション、泣くほど嬉しい!
点取り占い、これでしばらくは夫婦に会話が戻りそうです。(笑)
珍しいビールも美味しかったです~♪
鯔さん、貴女はすごい!持ち寄りパーティー、癖になりそうだわ~。
手作りのサングリアも甘すぎず絶品。イカナゴも美味しかったー!
本当に皆さん、たくさんお持ちくださってありがとうございました!
*鯔さんのレポはこちら。
*gunungさんのレポはこちら。
えー、なんだか事情がよく飲み込めないうちに、
お客さんを呼んで鴨鍋をやることになってました。
(この三連休は、ひどい飲みっぷりです)

生憎の天気でしたが、皆さん集まっていただきました。
ありがとうございます。
左から、鯔さん、gunungさん、hiyoko、ベッティご夫妻。
鯔さんとgunungさんにお会いするのは初めて。ドキドキ。

今回は持ち寄りパーティにさせてもらいました。
(スミマセン手抜きで)
パンはシニフィアン・シニフィエで調達。チーズと
ラタトゥイユはベッティ家から。手前の野菜の
酢漬けは鯔さんの手作り。

あ、上の方にココットが見えますが、その中には
hiyokoが作った鶏レバーのペーストが入ってました。
(すまん。写真撮り忘れた)
鯔さんの「フヨウハイ(インドネシアの中華風卵焼き?)」

またまた鯔さんの「ミ・ゴレン」。傑作!!

うーむ。鯔さん、料理の腕前は只者じゃありません。
いいねー!
負けじと、タコのガリシア風を何となく作ってみた。

、、、負けた。
さて、本題の鴨鍋。mariさんからhiyokoが教わり、
すっかり我が家でも定着しました。

鯔さん、超器用な真似をします。自分でつみれを鍋に入れながら、
その様子を写真に撮ってます。一流ブロガーはやることが違う(笑)。

gunungさんから、和久傳のお漬物。これは美味しい!

もいっちょ、gunungさんから駄菓子のカツ。もの凄い落差感。

しかしまあ、12時半に集まって夜の11時過ぎまで、ほとんど修行かと
思うくらい、延々と呑み続けました。
ワイン8本、ビール6本、サングリア多分2リットル。ベッティーナさん
は下戸なので、ほぼ5人で呑み切りました。我が家の飲み会の新記録です。
おー、まだ飲んでいるよー。

あえなくベッティーノさん撃沈。

フク:「なんだよー。まーだやってるよー」

・・・・・・・・・・・・・・。
みなさんありがとうございましたー。
鯔さんとgunungさんには初めてお目にかかりましたが、とても楽し
かったです。とても初対面とは思えない飲みっぷり、痺れました!
またそのうちやりまひょー!
[業務連絡]
えー、この保冷バッグ、誰のですかー? 至急申告お願いします。
1週間経っても連絡がない場合は、ヤフオクで売り飛ばしますよー。

hiyokoより:
昨日は楽しい一日でした。ありがとうございます♪
ベッティーノ&ベッティーナさん、写真撮り忘れて載せられなかった
けど、ケーキ美味しかったです!ワインもオリーブもチーズにつけた
ジャムも絶品!
gunungさん、なめねこのカードコレクション、泣くほど嬉しい!
点取り占い、これでしばらくは夫婦に会話が戻りそうです。(笑)
珍しいビールも美味しかったです~♪
鯔さん、貴女はすごい!持ち寄りパーティー、癖になりそうだわ~。
手作りのサングリアも甘すぎず絶品。イカナゴも美味しかったー!
本当に皆さん、たくさんお持ちくださってありがとうございました!
*鯔さんのレポはこちら。
*gunungさんのレポはこちら。
ふと我に返り時計を見てびっくり!
23時って!
日曜の夜に人(ひよこ?)ん家で23時って!!!
大変失礼致しました~(^_^;)
ワイン8本も開いていたんですね~.
でも,一人2本は飲んでいないのか.
健全健全♪
持ち寄りパーティ,鯔大好きなんです.
今回のことに懲りなければ
ぜひまた呼んで下さい♡
お料理紹介,お任せしちゃった(笑)
なめ猫カードも忘れて来ちゃったのですが、どこかにいっちゃいましたか?
そして、あらためて先日はありがとうございました!
食べ散らかすだけ散らかして、そそくさと帰ってしまってごめんなさい。
噂の鴨鍋も、レバーパテも本当に美味しかったです。
もちろん鯔ちゃんのアジア飯も最高!gunungさんセレクトのおつまみも目からウロコな美味しさでした。
そして、一番感激したのはカントクのホストぶりです。
ほんとに素晴らしい!、どんな優秀なバトラーだって適いません。
見習わなければ~と思いながらも、食べに徹したダメ主婦でした。
また、おもてなしのお勉強をする為に(?)是非うかがわせて下さい♪
改めまして先日はありがとうございました!!
まったく全然書き足りない感じでもあるのですが
私も記事をアップしたのでTBさせていただきました♪
それにしてもほんとに遅くまでおじゃましてしまって
失礼致しましたです。
でもすっごく楽しかったです~!!!
そして私もおふたりに学びたいことがたくさんでする。
ぜひぜひ、またよろしくお願いします♪♪
日曜日はありがとうございました! いやー楽しかったですねー! 何といっても鯔さんの料理上手には恐れ入りました! ポトラックパーティに鯔さんは欠かせませんね。ケータリング担当として今後ともよろしくお願いします!
しかし鯔さんの酒に強いこと! 酵素なんだなー酵素。鯔さんの酵素は強いんだなー。でもそれって不経済?
あ、保冷バッグはベッティーナさんのだったのかー。
hiyokoと相談してお引取りに来てください。
ナメ猫もどこ行ったかわかんなくなっちゃったので、もう一度カードを
引きに来て下さい(また会う口実?)。
>~一番感激したのはカントクのホストぶりです~
きゃー! ただ酒注いでただけじゃないですかー。ウチは、hiyokoが全くそういうのダメで、自然こちらが気を使う役回りにされちゃうんですよ(涙)。
ともあれ、またやりましょーねー。何より僕はベッティーノさんがご機嫌だったのが楽しかったです! ダンディマツケン父さんによろしくお伝え下さい!
日曜日はわざわざありがとうございましたー!
gunungさんは、鯔さんとは全然違うキャラなのに、二人揃うと絶妙なコンビネーションで、猛烈に面白かったです(←なんと失礼な!)。またの機会があれば、是非ぜひご一緒させてください!
あ、初対面の節は、いきなりトイレから現れたりして大変失礼いたしました。 まいっか。ティダ・アパ・アパ!
大宴会ですね!
さすが美食家の皆様、
何もかも美味しそうでウラヤマシイ~~!!
やっぱりあのまま東京に居残って
鴨鍋パーティー参加すれば良かった~~~(笑)
いやー、面白かったですよー! 前回izolaさん達が来た時とは、ちょっと違う雰囲気。一口に言えば、izolaさん達の時は、「優雅なお嬢様達の午後」の様で、今回は「男前のガン飲み(それって失礼か?)」。 なんつったってベッティーノ父さんが最初に沈没してしまうくらいですから(きっとあの後ベッティーナさんに叱られたに違いない。ウチだったらそうなる。もしそうでなかったら、ベッティーナさんはhiyokoより遥かに優しいということです)。
でも、前回も今回も、皆さんそれぞれに個性があって素敵ですねー。感心しています。いろんな人とお知り合いになれて、楽しいです。
久々の撃沈で、翌日も一日中二日酔いでした。(汗)
ベッティーナに怒られたのかどうだったのか。。。それすら記憶にありません。
今週はまだお酒を飲んでおりません。当分自粛の生活に入ります。(ウソ)
これに懲りずにまたおつきあいください。