2022 備忘録

思いついたことを書き残す。

みずき通りのパン屋さん(CROFT BAKERY)

2016年05月10日 | ひとりごと
仕事で外出したらちょうどお昼時。みずき通りのCROFT BAKERYによる。
以前から評判を耳にして気になっていた店だが定休日が日曜とあってなかなか縁がなかった。

小さな店である。しかしどれもおいしそうなパンがそろっている。
昼食用を含め3品ほど買い求める。対面販売なのでちょっと始めてだとどれを選んだものかと気遅れしてしまった。
しかしお店の人が笑顔で丁寧に対応してくれるので慣れれば常連となっていくのであろう。
そもそも作り手の顔がわかることほど安心感に勝るものは無い。

会計が終わって少し雑談する。縁とは不思議なもので店が入っている建物はずっと以前に設計監理させていただいた建物。もともと不動産会社の事務所だったのだがどうもこのようなお店のほうが建物にもしっくり来るようだ。
お店の人に聞けばこの建物が目に留まり、気に入っていただいてお店を開いたとのこと。設計にかかわった側からしたらこんなうれしいことは無い。

パンももちろんおいしかったがまた訪れてみたい店が増えた。地方で仕事を続ける楽しさを感じる。