ぐるめりあ in 愛媛

愛媛、瀬戸内のグルメを紹介。
最近ラーメン率多し

ケンミンSHOW  愛媛ネタ

2009年02月05日 | Weblog
ひさびさにケンミンSHOWを見る小生。

京一郎さんが結婚してたのにはびっくりしたのですが、愛媛ネタ
をしてましたね。

確か、第一回の放送も愛媛からだったよね??

一番びっくりしたのが、カクテルの「マダムロシャス」
この名称、愛媛だけって知りませんでした。

もう愛媛在住が長くなってきてるからかなあ。

愛媛の生活が自分の中で中心になってきたなあ
と思った一日でした。



VIVA Slow Life

2009年02月02日 | Weblog
ちと今日はオサレ系で メタボポエマーの登場です



超マターリとしたい時は一人で、Buena Vistaへ  


Slow Lifeの達人たちはストーブの音を聴きながら、一人読書。



BGM「オリビアを聞きながら」

マスターも一緒に歌ってましたが。。


小生も口ずさみながら夕暮れ時、物思いに耽る。。。






昔の邂逅を思ひ出すように寄り添ふ二人。  
 




カフェラテの かほり豊かな 君思ひ
                  



と、


思ったのもつかの間やっぱりパソコン使って
小生遊んでたのでした。。。。

グルメサイトを読み漁る小生


Slow Lifeって絶対ムリだわ。 小生。。 orz

でもまあ夕暮れ時はお客さんが少ないのでマターリと
したいときにはお薦めですよ。


三こつ塩ラーメン  一興

2009年02月01日 | ラーメン
今日から椿さん。。道がえらい混んでましたね。。


砥部の一興で三こつラーメンを食べてみました。

豚骨+鶏がら+牛骨ですねー。





牛肉が乗っててちょっぴり見た目はアジアン風

なかなか面白いあじですね。

それほど強くないのですが牛のうまみが出てますよん。
が、沈殿しやすいのか結構頻繁に混ぜたほうがええかもね。

もっと濃ければテールスープのような楽しみがあるかもしれんけど
クセが強くなるから、これぐらいがいいのかもしれません。


が、麺はやっぱり細麺より太いほうがいいよねえ。。
アジアンをかもし出すならやっぱり太麺


お店の人は全然狙ってないか。。