11号沿い(水泥)にあった廻る寿し舟の後に豊後水産が13日に
オープンしましたー。
びんび寿司も閉店してしまい淋しいなーと思ってたのでなんかうれしいねー
11:00から21:30までの営業
地魚を売りにしている豊後水産。 八幡浜と三津浜から仕入れてるやね。
大手に押され気味な回転寿司業界。 果たして刺客となるのでせうか?
メニュー・ 日替わりの地魚は鯛、烏賊、アジでした。
メニューその2
100円均一じゃないお店に久々来たよ。
豊後ネタ三昧
アジが確かにおいしかったー。
特上軍艦三昧
大トロのたたきが美味であります。
げその唐揚げ ダイナミックでおいしかった。
実演卵焼き
ふわっとしただし巻き卵ですね。
チェーン店に慣れてしまってるので、ちょっと高いなーと思ってしまうのですが
ネタをきちんと地元で仕入れていたらこれぐらいはするのは当たり前ですよね。
まだ、オープンして間がないのでサービスはまずまずだったのですが
どんどん地元の魚介をお客さんに提供してほしいですね。