幻の三洋軒 須恵三洋軒＠福岡県糟屋郡須惠町

ラーメンネタだいぶ続きます。

ここら辺が終わったらまた北海道シリーズに戻ろうかなとw

 

日田に向かう道中。　小生はそう福岡経由ということならあの

ラーメン屋、三洋軒に行こうと高速道路上で堅く決心したのであります。

 

 

途中で、ちと寄り道

徳山でモーターフェスチバルを見学に。。

おねーたまが頑張ってました

 

三洋軒　ラーメン好きの方なら名前はご存知だと思います。

小生のブログでも時々登場したラーメン屋さん。古川北の県道１６号線沿い

にそのお店はありました。（椿さんの西口から和泉の方にぬける道ね）

 

松山三洋軒　　　　外観　　２００５年３月撮影　

 

小生本当にここの豚骨ラーメンに魅了されてしまいほぼ毎週のように

通ってたんですけどね。

 

こんなラーメンでした。　

とにかく濃厚で、ちょっと塩辛かったかな？

まだ分校も出店してない時で、間違いなく当時松山で

一番濃厚なクセのある豚骨ラーメンを提供してた

お店でもあります。　

小生の昔のブログを見てるとどうも２００５年１０月に閉店したみたいです。

おそらく営業は１年ぐらいだったのかなあ。。

 

そこの大将が修行したというお店が今回訪問した福岡にある「須恵三洋軒」なんですね。

小生三洋軒でもう一度味わいたいという願いがあったのですが７年越しに

やっとかなうことが出来ました。

 

福岡市の東に位置する糟屋郡。　いろいろ調べるとなんと三洋軒は６店舗もある

とのこと。

 

元祖三洋軒

三洋軒支店

須恵三洋軒

須恵三洋軒２号店

三洋軒よかろ

三洋軒久山店

ネットで調べると三洋軒を研究されているHPがありそこを拝見すると

どうも志免にあった三洋軒本店（閉店）が元々の元祖で、その後を次いだ

身内の方が現在元祖三洋軒を経営。　ほかのお店は暖簾分けとのことです。

 

須恵三洋軒は暖簾分けの中でもこってり系とのことでした。

 

さあ来ましたよん。　のれんを見ると松山にあった三洋軒と同じ暖簾ですよね。

（ほかのお店は暖簾が異なります。）

 

店内はこんな感じ。

店内は豚骨の香りでほんとメロメロになりそうー

 

大盛りでもこの値段！！

 

 

で、来ましたよん。　

小生一口すすって思わずため息が出ました。

 

そう！　この味！！

まさにこの味！！！

真のとんこつラーメンばいーーーー

 

豚骨の匂いも味もガツンとくる濃厚系。

極細麺もそういえばこんな食感でした。

 

興奮しながら数分で食べ終え、替え玉もすっと食べて

なんかほっとした小生。。

この感動。　ちょっと涙ぐんだ小生。。　　ほんと美味しかったデス。