Palenque パレンケ ＠喜与町

なかなか行きたくても行けない新規店が。。。

北条のChez Tachibanaでデナー予約を取ろうとしたのですが無理ですた。。

うーん。　タイミングが悪いのかなあ。。　

 

でも期待がわきます。　今まで複数回予約を断られたお店は

ダングル、ロカンダデルクオーレ。。。　　どれもおいしかったからね。

 

今日は前回訪問したお店　Palenqueのお話。。

Palenque はメキシコの地名でマヤ文明の遺跡がある所で有名なんだそうです。

 

 メキシコ料理と言えば。。やっぱりタコスが有名ですよね。

小生、マイアミから船でユカタン半島に行った際に、カリカという港街で

殺人的に辛いタコスを食ったのですが、ほんとそれっきり。。

 

 

ロープウェイ街にできたPalenque

メキシコの国旗が目印ですね。

 

メキシコ人　エステバン・フランコ氏が作るメキシコ料理はいかに？？

 

店内はテーブル席（２，３つ）とカウンターのみの小さな空間

夜がメインのお店なんだけど昼はタコライスとタコスの軽食が楽しめます。

 

スープ

結構これも辛いね。　　中はぶつ切りにしたヌードルが入ってました。

 

小生　タコライスを注文。。。

タコライスって沖縄が発祥らしいのですが、そういうのはどうでもいいんです。

とりあえず食ってみた。。。

 

からーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーいい

 

いや辛くしてもＯＫと行ったのは自分ですが。。

 

 

小生がカライカライと連発している間に、フランコ氏は黙々と

笑いながら、タコスの生地をのばしてました。。