某日。。
「そういちろう」で予約取りましたよ−。
とオヒスの方に言われた小生。。
惣一郎。。。。さん？
いえ 聡一郎さんです
おまかせにしていただきましたよん。
まっこと優しい歯触りの御鰹。
本マグロうまし
ここらへんで小生安心して頂けることを確信
煮物も柔らかくてはらりと身が取れてきます。
酢の物も嫌な強さがなくて、日本酒に合うように造って
頂いておりました。
茶碗蒸しで一休み。。
揚げ物 素材は本当にいいのですが
ちょっぴり油切りが不十分だったかな。。
これまた上品なにぎり。
女性に好まれるにぎり方かも。
聡一郎さん。。。 本当に 美味しかった。。