品薄の製品が出始めています☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

１２月２６日（月）山形県酒田市は、曇りでとても寒い朝です。

今日の天気は、晴れのち雨、最高気温は５度、最低気温は０度、降水確率は０～５０%の予報となっています。

ここに来て、品薄の製品が出始めています。

特に、「最上川漬（鮭親子粕漬）」が全体的に品薄です。

まだ、お持ち帰り頂ける「最上川漬（鮭親子粕漬）」はあるものの、今年中にお召し上がり頂ける「最上川漬（鮭親子粕漬）」は、現在の在庫限りです。

本年中にお召し上がりになりたいお客様は、お急ぎください。

「最上川漬（鮭親子粕漬）」は、本日も箱詰めを行う予定ですが、お召し上がり頃が、平成２８年１月２日となります。


「最上川漬（鮭親子粕漬）」箱詰め作業


何卒、ご了承ください。

「最上川漬（鮭親子粕漬）」の箱詰めは、残すところ本日を含め年内２回の予定です。

各サイズとも、数に限りがございますので、お早目にご注文をお願い致します。



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小さなパッケージの詰合せが人気☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

１２月２４日（土）の山形県酒田市は、時折霙（みぞれ）が降って来ています。

今日の天気は、雪のち曇り、最高気温は５度、最低気温は３度、降水確率は２０~７０%の予報となっています。

暖かかった昨日までと比較すると、８度ほど気温が低くなっています。

体調管理には、十分お気を付けください。

漬物の梨屋の今年のお歳暮でも、やはり小さなパッケージの詰合せが人気です。

お客様とお話しをしていると、少人数の家族への贈り物をされる方が多いように思います。

大きなパッケージのものを送るより、小さなパッケージのものを詰め合わせて送った方が良いという、贈り手側の配慮でしょう。

特に今年のお歳暮で人気が高いセットは、「冬の味覚Ｄセット」です。


人気の漬物の梨屋の「冬の味覚Ｄセット」


「冬の味覚Ｄセット」は、漬物の梨屋の秋冬の主力製品である「最上川漬（鮭親子粕漬）」 「赤かぶ（温海かぶ）」 「山形菜（山形青菜）」 「切大根（大根粕漬）」のすべてをセットにしたものです。

「冬の味覚Ｄセット」は、漬物の梨屋本舗での店頭売りと、漬物の梨屋よりご案内をお送りしたお客様のみへのご紹介でしたが、あまりの人気に一部の製品が品薄になったりもしています。

数量には限りがありますが、冬期間はお取扱いをしておりますので、漬物の梨屋本舗までお問い合わせをお願い致します。



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事前予約でスムーズなお買い物を☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

１２月２３日（金）の山形県酒田市は小雨で、強い季節風が吹き荒れています。

今日の天気は、暴風雨、最高気温は１３度、最低気温は８度、降水確率は８０~９０%の予報となっています。

昨日の糸魚川市の火災では、漬物の梨屋 齋藤真も被災した４０年前の酒田大火を思い出しました。

被災された皆様には、心よりお見舞いを申し上げます。

漬物の梨屋本舗では、これからの時期お持ち帰りのお客様が増えてくる時期です。

特に、午前中を中心にお持ち帰りのお客様が集中しております。


「最上川漬（鮭親子粕漬）」の包装作業（漬物の梨屋本舗）


午前中に買って、その日のうちにお歳暮を届けたいというお客様が多いからだと思います。

お客様が集中致しますと、長時間お待たせする可能性もございます。

購入する製品や数量がお決まりのようでしたら、事前に電話予約を頂きますと、お待たせせずに対応できますので、よろしくお願い致します。

また、発送につきましては、比較的順調に届いているようです。

しかし、荷物が集中している所では、時間指定の時間に間に合わない所も出ているようです。

集配に来るドライバーさんの話では、北海道の一部地域では、雪のために配達が遅れているところもあるとのことでした。

時間に余裕を持ったご注文をお願い致します。



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「山形菜（山形青菜）」の袋詰め作業☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

１２月２２日（木）の山形県酒田市は、どんよりとした曇り空です。

今日の天気は、曇りのち雨、最高気温は１４度、最低気温は５度、降水確率は０~８０%の予報となっています。

今日は、品薄になっている野菜漬物の袋詰めを行います。

今日行うのは、「山形菜（山形青菜）」の袋詰めです。


「山形菜（山形青菜）」の袋詰め（漬物の梨屋本社工場）


「山形菜（山形青菜）」は、この時期大変人気があります。

自家用に単品購入して行かれるお客様も多くいらっしゃいます。

また、贈答用の「冬の味覚セット」に詰合せとして入っているため、うっかりすると品薄状態になってしまいます。

「山形菜（山形青菜）」は、漬物として食べる他に、味噌を付けたおにぎりに捲いてから軽く焼いて、「山形菜焼きおにぎり」にして食べても美味しくお召し上がり頂けます。

また、チャーハンに混ぜて「山形菜チャーハン」にしても美味しく召し上がることが出来ます。

漬物として食べないお子様も、おにぎりやチャーハンにすれば喜んで食べてくれると思います。

今が旬の「山形菜（山形青菜）」、美味しいこの時期にどうぞお召し上がりください。



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「最上川漬（鮭親子粕漬）」のご購入はお早めに☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

１２月２１日（水）の山形県酒田市は、雲が多めですが時折雲の切れ間から日差しが差し込んできます。

今日の天気は、晴れ、最高気温は１１度、最低気温は４度、降水確率は終日０%の予報となっています。

漬物の梨屋本舗では、お年賀のご注文も目立ち始めています。

これから年末にかけて、漬物の梨屋本舗には、お正月用にと「最上川漬（鮭親子粕漬）」をお買い求めにご来店されるお客様が増えてきます。


お正月用として人気の漬物の梨屋の「最上川漬（鮭親子粕漬）」


「最上川漬（鮭親子粕漬）」は、一般に鮮魚店やスーパーなどで売っている味噌粕漬とは違い、お召し上がり頃になるまでに５～７日ほどかかります。

漬物の梨屋では、なるべく多くのお客様に「最上川漬（鮭親子粕漬）」をお正月に美味しくお召し上がり頂くために、１２月２５日くらいまでは全力で「最上川漬（鮭親子粕漬）」の生産に取り組んでいます。

各サイズとも、ある程度の数量は確保しておりますが、場合によってはお召し上がり頃が正月３が日以降になる可能性があります。

お正月用としてご贈答やご家庭用に「最上川漬（鮭親子粕漬）」をお求めのご予定のお客様は、お早目のご購入をお願い致します。

また、「最上川漬（鮭親子粕漬）」は、味噌粕漬と違い、長時間そのまま保存しても塩辛くなることはありません。

冷蔵保存で１か月程度は美味しくお召し上がり頂けます。

何卒、よろしくお願い致します。



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