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漬物の梨屋ブログ-山形の漬物・特産野菜・旬の食材・地域文化のブログ

要冷蔵品をご購入頂く時のお願い☆

2017年08月12日 08時13分47秒 | 山形の漬物
おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。

8月12日(土)の山形県酒田市は、早朝は曇りでしたが午前7時過ぎから雨が降り出しています。

今日の天気は、曇りのち雨、最高気温は30度、最低気温は23度、降水確率は40~70%の予報となっています。

全国的に毎日暑い日が続いています。

山形県酒田市も例外ではありません。

漬物の梨屋では、この時期、季節のお漬物として、「民田茄子浅漬」 「庄内長小茄子浅漬」は非常に人気がございます


 
漬物の梨屋「民田茄子浅漬」「庄内長小茄子浅漬」



しかし、「民田茄子浅漬」 「庄内長小茄子浅漬」は、非常に傷みやすい漬物でもあります。

基本的には、贈答品には不向きな漬物なのですが、贈答品やお土産としてのご要望が多いのも事実です。

漬物の梨屋では、個別発送を行う際には、クールボックスに保冷剤を一緒に入れて、クール便にて発送を行っておりますので問題は無いのですが、問題はお持ち帰りになる場合です。

最近は、クーラーボックスを持参でご来店されるお客様も多くなっておりますが、中には購入後そのままの状態で持ち帰ろうとするお客様もおります。

昨日も、お孫さんが遊びに来ていてお母さんへのお土産に漬物の梨屋の「民田茄子浅漬」 を頼まれたと、購入しにやって来た年配の女性がおりました。

事情をお話しし、保冷袋と保冷剤をご購入頂きました。

漬物の梨屋本舗では、要冷蔵品をご購入の場合、クーラーボックスをお持ちかを確認させて頂いております。

お持ちでない場合には、保冷袋と保冷材のご購入をお願いしております。

お客様にとっては、余計な出費になるのですが、ご購入頂いた漬物を美味しくお召し上がり頂くためです。

お客様のご理解とご協力をお願い致します。



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