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漬物の梨屋ブログ-山形の漬物・特産野菜・旬の食材・地域文化のブログ

「民田茄子」と「長小茄子」が入荷☆

2015年07月10日 08時07分46秒 | 山形の漬物
おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。

7月10日(金)の山形県酒田市は、雲が多いものの日差しが差し込んでいます。

今日の天気は、晴れ、降水確率は終日0%、最高気温は26度の予報です。

雨こそ降りませんが、湿度が高めで、今日も蒸し暑い1日になりそうです。

昨日、今日と、「民田茄子」と「長小茄子」が入荷して来ています。


入荷して来た「民田茄子」(漬物の梨屋本社工場)



入荷して来た「長小茄子」(漬物の梨屋本社工場)



「民田茄子」と「長小茄子」は、綺麗に洗浄した後、下漬けを行います。

袋詰めは、「民田茄子浅漬」「庄内長小茄子浅漬」ともに7月13日(月)に行います。

新盆のお客様には、例年「民田茄子」、「長小茄子」の入荷が遅れ、「御中元」に間に合わず「暑中御見舞」として出荷させて頂いておりました。

今年は、何とか「御中元」にギリギリ間に合ったようです。

相手が生ものだけに、毎年天候次第となり、お客様には大変ご迷惑をお掛けしております。

今年も美味しい「民田茄子浅漬」「庄内長小茄子浅漬」を漬けさせて頂いておりますので、何卒よろしくお願い致します。

ご予約頂いていたお客様には、来週週明けより、順次お届けさせて頂きます。

なお、「民田茄子浅漬」「庄内長小茄子浅漬」ともに今回入荷分は、ご予約分でほぼ無くなりそうです。

売り切れの際は、ご容赦ください。



漬物王国 山形 漬物の梨屋ホームページ

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