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設備屋さんに感謝☆

2013年05月23日 08時10分09秒 | 店主のたわごと
おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。

昨日、漬物の梨屋亀ヶ崎工場にある冷凍庫の温度表示が急に点滅しだしました。

点滅は温度異常のサイン、冷凍庫の故障の修理は一刻の猶予がありません。

すぐにいつも修理を依頼している設備屋さんに連絡したのですが、他の現場に入っていてすぐには来ることが出来ないとのこと!

しかし、急を要するため、休憩時間を利用して漬物の梨屋亀ヶ崎工場に来て頂きました。

設備屋さんに見て頂いた結果、冷凍庫内の冷凍機の霜取りがうまく行かず、冷凍機の内外が霜で埋め尽くされていることが判明しました。

とにかく霜を取り除かないことには冷凍庫を正常に稼働することができないため、霜の除去をして頂くことに!

設備屋さんには、昨日の現場の仕事を終えた午後7時過ぎより霜の除去作業を行って頂きました。

霜を取り応急処置が終ったのが午後9時過ぎ、これで何とか冷凍庫を冷やすことができます。

以前にも、大晦日の日に冷凍庫が故障して緊急対応しいて頂いたことがありました。

本格的な修理はこれからになりますが、日時に関係なく対応してくれる設備屋さんに、心より感謝しています。



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