今こそ、地産地消☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

山形県内は、ガソリンなどの燃料の主要供給源である宮城県塩釜市の石油コンビナートが東日本大震災で壊滅的な打撃を受けたことで、燃料不足が深刻化していました。

３月１５日（火）に酒田港にタンカーが入り、酒田を基地とした燃料の輸送ルートが確立されつつあります。

これで、現在の燃料不足は、近日中に解消に向かうものと思われます。

しかし、宅配便などの集配やその他の物流は、未だ滞ったままです。

先日もブログで書きましたが、スーパーやコンビニの棚は、商品が入荷して来ないために、売り切れたままの状態です。

こういう時こそ、地産地消が生きてくるような感じがします。

幸い、山形県は、地元産の食べ物が豊富な土地柄にあります。

山形では、漬物は、昔、冬場の野菜不足を補う目的で漬けられました。


漬物の梨屋本舗の店内


そのため、山形県は、漬物王国と呼ばれるくらい、特色のある漬物が多くあるのです。

物流がストップしたことによる野菜不足は、是非地元産の漬物で補ってください。



漬物王国 山形 漬物の梨屋ホームページ