「山形菜（山形青菜）」販売開始☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

大変お待たせ致しました。

山形の冬の味覚「山形菜（山形青菜）」がようやく漬け上がりました。

１１月２４日は、１日中「山形菜（山形青菜）」の袋詰めに追われていました。


　「山形菜（山形青菜）」の袋詰め（漬物の梨屋本社工場にて）


「山形菜（山形青菜）」は、例年ですと１１月の１０日前後に新物を発売しています。

しかし、今年は、山形青菜の生育の遅れから２週間遅れの１１月２５日発売となりました。

今年の山形青菜は、例年のものに比べ、少し小ぶりですが、味は、例年通り大変美味しく漬け上がっております。

今年の山形青菜は、他の秋野菜同様に不作だそうです。

例年の半作以下だという人もいるようです。

漬物の梨屋では、例年並みに山形青菜は確保しております。

皆様のご注文をお待ちしております。



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