マイティの Awesome Cooking

アメリカのテキサスから日々のレシピを配信しています♪どうぞ気軽にお立ち寄り下さい。

メカジキの香草焼き

2010-01-17 | 魚介料理

お正月は何処へも行かなかったので

お家で贅沢に過ごそうって事にして

築地で美味しいものをお取り寄せしました!

写真を載せるといいつつ、、遅くなってしまいました・・

黒アワビにサザエ、馬刺し、てっさ・・などなど

普段、我が家には登場しない食材ばかり。。

やっぱり美味しいものは手を加えずに、そのまま食べるのが一番美味しいわ。

これぞ素材の味!!って感じでした。

この他にも香草焼き用のバターなんかを注文したんですが

その香草バターっていうのがめちゃめちゃ美味しくって

メカジキの切り落としを、そのバターで焼いただけなんだけど

ほんとに美味しかったです。

献立はこんな感じです。(521円)
・メカジキの香草焼き(415円)
・金時芋の天ぷら(68円)
・具だくさんスープ(38円)


【今日の一言】
〃 ̄∇)ゞ新しいノートパソコン買いました♪
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コメント (4)
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