5127、小麦畑と青空

小麦価格が高騰してパスタ、うどん、パンなどの値段が値上がりしています。
ロシアのウクライナ侵攻で両国からの輸出が停滞し、小麦の国際相場が急上昇。
両国は穀物の生産が盛んで、小麦は世界有数の産地。
米農務省によると、2021～22穀物年度の小麦輸出量はロシアが約3500トンで世界1位、ウクライナも約2400トンを見込む。
両国合わせた輸出量は世界全体の約3割。
日本は小麦の約9割を外国から輸入しています。
輸入先は米国（49.8%）、カナダ（33.4％）、オーストラリア（16.8%）で、この3か国でほとんどを占めている（農林水産省）
小麦の国際相場の高騰は日本にも影響が出てくる可能性があります。

ウクライナの国旗は青と黄色。
これは小麦畑と青空を表しているそうです。
広大な小麦畑と真っ青な空が浮かんできます。
世界中に青と黄色が広がっています。