Bar アンバータイム

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グレンエルギン 1975 37年

2019年01月10日 | スペイサイド


新入荷速報
『とんでもないウイスキーに出逢ってしまった!』
グレンエルギン 1975 37年 46.8%
 スコットランド産シングルカスクウイスキー
エディションスピリッツ社For Shinanoya
たったの60本限定品
リフィルホグスヘッドにて熟成
※今までに私が50点を付けたのはポートエレン1本でしたが
(満点を付けると それ以上のウイスキーに出逢えない気がして満点は付けないようにしています)
悔しいけど2本目の満点です
香は濃厚複雑バニラで古い木樽
 アンティーク家具 アプリコット
 モンキーバナナ マーマレード
 風船ガム ほうじ茶 白檀
味わいは蜂蜜 ハチが寄ってくる花
 クリームブリュレ メレンゲ
 桃! リンゴジャム
 砂糖漬けフルーツ カプチーノ
余韻は大麦糖 コーヒー オークスパイス
 心地よいビター 奥深い熟成
 変化が半端ない!
一杯4万円の価値があると思います
評価 ALL50
※お一人様一杯限りの提供とさせていただきます