Bar アンバータイム

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ウィットブルグ ガイアナ 1995 21年

2017年02月16日 | スピリッツ


新入荷速報
ウィットブルグ ガイアナ 1995 21年 ¥1600
ガイアナ産シングルカスク・ラム
即完売になった超限定品
僅か203本のリリース
愛知の人気店、Bar finch のオリジナルラム
2000年に閉鎖されたウィットブルグ蒸留所
ラベルはイラストレーター下田昌克氏が
「デメララ川を泳ぐ空想の魚」をイメージ
香りは干草 消毒液 胃薬
 枯葉 湿布 ピート ゴムの木
 プール 紙 わら半紙
味わいは力強くパワフルでセメント
 芝生 笹の葉 スパイス ニッキ
 段ボール 昆布出汁 グレープフルーツ
 若干ソープ 飲む香水
余韻はピリピリとドライで干草&塩が長く続く
評価 香43 味43 余韻42