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Bar アンバータイム

神奈川県 平塚 ショットバー アンバータイム オフィシャルホームページ

余市 1990s 

2015年07月08日 | ジャパニーズ


試飲速報
開栓から8ヵ月 残量50%
美味しくなる残量50%になったので
昨日試飲しました
更に良くなると期待していましたが
残念ながら評価はほぼ同じで
若干濃厚さが強く感じた程度です

余市 1990s 55% 
 日本産シングルモルトウイスキー
余市蒸留所限定販売品
15年~25年熟成
1990~1999年の余市モルトを厳選してブレンド
キーモルトのシェリー樽によるドライフルーツの甘酸っぱい香
カカオのような香ばしさとウッディーで豊かな味わい
香は香ばしいシェリーでレーズン
野球用のグローブでスモーキー
味わいはほろ苦くビターで甘酸っぱいプルーン
複雑味ありコーヒー&ダージリン
余韻は長く続きファンタスティック
評価46