試飲速報
開栓から１０カ月 飲み頃が来ました！
香は上品なシェリーで素晴らしく
ブランデーですがウイスキーのような香り
味わいはまろやかで優れたバランス
良質なコニャックを思わせる
余韻は甘く香ばしく伸びる
評価４２
フェルナンド カスティーリャ ３８％ ￥１２００
スペイン産ブランデー
へレス地区で３年樽熟成後ソレラ・システム(オロロソ樽)に入る
そして１５年前後の熟成後、官能検査を経てハンド・ボトリング
色は濃いアンバー
香りは高級マッカラン古酒を思わせる上品なシェリー香
かすかな樽香も感じられとてもエレガント
味わいは３８％のアルコール度数の為優しい
強いウイスキーを飲み疲れたらコレ
何しろ香りと呑み終わったグラス香は抜群です！
