日常とは

先週から色々と予定が重なり、あまり家にいない日々。
なんだかそのたびに考えることが増えて、することも増えて、日記も書かないでいるものだから・・・さて自分が何をしていたんだか思い出そうとすると頭の中がごちゃごちゃ。いろいろあったなぁ。
毎日のお弁当つくりだけしか覚えていない。
平日も休日もなく作っているからか。

BGM～のだめの「今日の料理」
さつまいものから揚げ
(片栗粉をつけるとさくっとした食感。ソースを少しだけかける。)
豚肉の人参巻き
(軽く塩胡椒したモモ肉に小麦粉をつけ、スライスしてレンジ加熱した人参を巻いて焼く。さつまいもを揚げた後の油がちょうど人参巻きが半分隠れる程度なので、焼くというより揚げる感じ。朝は急ぐので少ない油では時間がかかるから。それでも急ぐのでレンジ加熱もした。「黄金のたれ」をかける)
大根とキュウリのお漬物。
(大根はおしょうゆ味。キュウリは塩味)
まずそうに写ったがおいしいのだ。(笑)

おお、簡単ですな・・・。
下ごしらえしておくともっと早くできる。でも、前日疲れていたのでなーんにもしないで寝てしまったのだ・・・。)


日々の記憶はこんなもの。

後は自動的に忘却スイッチＯＮ。(ToT)/~~~いろいろあったなぁ、なにしてた？