今日も髪はクルックル

コーヒーロースターの毎日です。

あなたの人生が始まるよ。

2024-03-01 16:45:56 | Weblog
3月1日。
息子の卒業式。
明け方の大雨が嘘のように晴れ渡る。
おめでとう。
あなたの人生が始まるよ。

いやー、生豆の仕入れ大変だ。
これから先ずっとこんな感じなんだろうな。
自分軸を持っていないとブレブレになる。
何を選択するのか。
変わらずいられるために絶えず変わり続けなければならない。
それは苦じゃなく楽しみだと思いたい。。。。
あー、もっとラクな仕入れがしたいよ(笑)

5年前には現状のような生豆の品質と価格は考えられなかった。
流通もそう。
先のことはわからない。
だから考えない(笑)
毎日コツコツやるべきことを坦々と。
技術と信用。
すぐには手に入らないし、継続し続けないとどうにもならない。
地味で誰にも褒められないけれど、正直にやっていきましょうね。
来るべきときのために。

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