少しでもいいコーヒーを作りたい

毎晩夕食後アルコールのお供に妻の作った端っこスコーンを食べている。
上手くなったなあ。
毎日作っていると上達するんだ。
同じ火を入れる仕事。
自分のコーヒーのことは全然わからない。
誰かの上達を見て自分もがんばらなきゃと思う。
その誰かが一番近くにいる人であるという幸運。
少しでもいいコーヒーを作りたい、心からそう思う。

勝ちも負けもない、ここはいいところだ。

戦争や貧困、いろんな理由で命を落としたり苦しむ人がいる。
それに対しでなんにもできない無力感を感じる。
何ができる？
いろいろ考えて考えて結局出てきた答えは、幸せな日々を過ごすことだった。
全力で幸せな日々を過ごす、それしか私に出来ることはない。

もし今、とても苦しん状況にいるのならばaalto coffeeに来てください。
なんにも出来ないけれど、一杯のコーヒーを淹れることくらいは出来ます。
コーヒー淹れてください、そう言ってください。
心を込めて淹れさせていただきます。

あっ、喫茶もテイクアウトもやってません、すみません。
私に出来ることはそれくらいです。
だから、出来ることはやります。