61.浜土産

　亀屋則克の涼菓「浜土産(ハマヅト)」を貰いました。

桧葉と合わせると、生きてる蛤を貰ったのかと思ってしまう外観です。

　苦労して開けた蛤の貝殻の中には、寒天と砂糖を一緒に煮たものの中に浜納豆が一粒入っていました。

見るからに涼しそうなお菓子ですが、納豆の味噌風味の上品な味は、ちょっと私には合いません。

　食べ終わった蛤の貝殻も綺麗すぎて、なかなかほかすのはもったいないです。

一個470円、今時のケーキに比べたらそう高くはないですが、自分で買って食べる和菓子としてはちょっと高いので、まあ買わないと思います。