18.古印最中

　
　息子の幼稚園の時にママ友になってから４０年、家族で信州や蔵王にスキーに行ったりもしていた友人一家の奥さんの実家は栃木県の足利です。
私の好物であるお菓子やかんぴょうのお土産を貰うことがよくあります。
　
　その足利にある、
　　　一途にもなか　一途に足利の
　　　　　香雲堂本店の古印最中
１個は１５０円ぐらいです。
　貰いものをこう言うのもなんですが、手ごろな値段で非常に美味しいです！
　
　古印模様の皮は、餡を最初から包んでいるのにカラッとしていて、サクサク感が残ってるにもかかわらずパリパリ感は有りませんし、上顎にほんの少しへばりつく感じも、丁度良い気持ちです。
　なんせ一個が大きい！
私でも３個続けて食べるのに、少し勇気が必要です。
　
　餡もぎっしり詰まっていますが、甘くて甘くて困るという味ではありませんので、この手の最中の中では最高位ですね。
　古印最中、足利でしか売ってないようですが、一度機会があれば食べて下さい！