奮闘努力の甲斐もなく♪

　「山形新幹線」のお顔が引きつって見えた(笑)

　もしも、2,300億円の整備費用を投入しても、山形新幹線は東北新幹線の軌道を単独運航できないんじゃないの？　奥羽山脈に新たにトンネルを掘って、冬期間の雪による運休を回避できるかも知れないけれど、この費用で短縮できる時間は、東京・山形間で10分である。ましてや、2,300億円という整備費用は、現在の設計価格であるから、実際に建設が進むと公共工事アルアルの倍の額まで高騰するに違いない。それでどれだけの経済波及効果があるのだろうか？多くの場合、こちらの効果は高めに試算されるはずだけれどね^^;　そして、最大のネックは、整備新幹線を誘致して、花の東京と御近付になったとしても、ローカル線は切り捨てられ、交通弱者の貴重な足は切り捨てられるのがオチである。「山形新幹線」が在来線と同じ軌道を走るお陰で、山形県内のローカル線は今もＪＲ直轄の路線である。昨日も「山形新幹線」の連結器を切り離す際に、異常音を発して30分ほどの遅れが出てしまったとか…「山形新幹線」も「秋田新幹線」も東北新幹線沿線利用者に度々ご迷惑をお掛けしておりますが、今朝の先頭車両は『目尻を吊り上げて』必死こいて走ってますからご容赦を(笑)

「オープンサンド」挑戦三日目…

　さて、オッカーの『茶色い料理』からの脱出を試みて（末広涼子ちゃんの料理なら我慢もするが…「僕とシッポと神楽坂」というドラマを知らないと意味不明^^;）今朝は、YouTubeで事前学習をして「花柄玉子焼き」に挑戦してみました。「何だ、卵液をフライパンの縁に沿って回すように焼き上げる訳なっ！」と要領を得た気分で挑んでみたものの…今度は、牛乳を加え過ぎて、卵液が薄くてまとまらなかったようである。世の中では「失敗は成功の元」というらしいけれど、失敗して、その原因を追究しなければ「成功」にはつながらないのである。「いくらやっても失敗ばかり…」と嘆く方は、反省が足りないのよ^^;　そして、『おやじぃ』は原因をつかめたところで、そろそろ「卵の浪費」をオッカーに指摘されそうなので、今朝は見送ることにした。（というか、三日連続の同一メニューで飽きたのよ…研究者としては、あるまじき態度である^^;）それより何より、食パンには切れ目を入れているけれど、ガブリとかぶり付ける丈夫な歯を持たないとオープンサンドは無理である。『料理人』は、美味しく食べていただく工夫も必要なのだよ(笑)

「師匠！」菜っ葉は順調に育っております^^;

　はてさて、中々成長が見て取れない『菜っ葉畑』でありますが、「葉ダイコン」「コマツナ」「レタス」を少しずつ出荷できるまでになりました。勝負は6月まで、6月には露地モノが直売所にも出回るので供給過剰になってしまいますから^^;　6月からは、他の出品者と重ならないようなモノを考えながら作付けしなければならないのでありまして、あとは『師匠』の長年の経験と勘を当てにしているところです。（おや？『おやじぃ』が野菜作りを始めた後で、彼女は生まれたはずでありますが^^;）

一番花が萎れ、結実しておりました^^;

　はて、定植が遅かったことと、開花してから極端な寒気に見舞われなかったことから、今年は「落花」がないようです。この分だと、4月末あたりから出荷できるでしょうか？「スナップエンドウ」は春先の人気商品であり、お買い物をする主婦層にウケが良い。今のところの『おやじぃ』の野菜作りのポイントは「甘い」「お手軽」「安い」といったところかねぇ…男女平等などと幾ら言ってみても、お財布は主婦層が握っているのであるから、主婦層にどんなものがウケるのかを考えた方が手っ取り早い、その代表格が、我が家のオッカーでありますよ^^;　『おやじぃ』が作る野菜を直売所に出す前に買い求めてくる…決して安くはないものを必ずと言っていいほどにね。「もう少し待ってろよ。」とか「高かっただろう。」などと無粋なことは言わない。彼女の自由な買い物行動を観察することで、主婦層の考え方の一端が見えてくるもの(笑)
　こうして『フーテンの寅さん』は空回りを続けるのであります。「奮闘努力の甲斐もなく～♪」そうそう、「奮闘努力」も観察と実証、反省がないと空回りするのでありますよ。『おやじぃ』は懐を痛めながら、遠大な実験を彼女を通して行っているのだよ…（何も言えないクセにねぇ(笑)）