一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 

「天に星。地に花。人に愛。」 風に乗って、日々の所感を「風菜園」から発信してまいります。

真っ赤に燃える鯉の街・広島で、今年の広島酒祭りは最高に盛り上がりそうだ。  9/11

2016年09月11日 15時10分10秒 | みんな~愛『酒』てるかい

( 25年ぶりセ・リーグ優勝 広島カープ 東京ドーム)NHK画像  2016/9/10 

 

 

■2016/9/11(日)

昨夜 25年ぶり広島カープのセ・リーグ優勝が決まった。

今年は、夏にオバマ大統領の訪問もあり なんとなく広島のパワーを感じてはいたものの

春先のペナントレース開幕前 私のセリーグ予想では広島カープは5位だった。

マエケンがドジャースに行き、抜けた穴が大きすぎると見ていたが

 完全に予想が外れ、広島ファンには謝らなければならない。

まさに「神ってる」逆転やさよならゲームも多く

広島ファンは最後まで首位で泳ぐカープ(鯉)を

楽しめたのではなかろうか。

 


真っ赤に燃える鯉の街・広島で勝利の美酒を味わえる なんとも羨ましい限り 

焼鳥全品無料にした店「カープ鳥」ってどんな感じだったんだろう

とお酒のことばかり気になる。まずは広島の酒で乾杯!!

 

 

広島駅から在来線で30分東に行った処にある西条は、西日本でも有数の酒どころ

10/8-10/9に開催される今年の「広島の酒祭り」は、カープの優勝もあって

きっと過去最大の盛り上がりになるだろうな。

 

▼昨年2015年の広島酒祭り 酒蔵通り

 

▼1000酒の酒が呑める広島酒ひろば

 

昨年が25万人 今年はもっと・・・ 日本最大級の日本酒祭り

 

 

プロ野球は、この後クライマックスシリーズに 日本シリーズ

これからまだまだ、広島の酒が楽しめそうだ。

 

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(寅)

 


開店1周年の日のパスタは、アマトリチャーナ そして酒は「高正」よ~! トラットリア『g mercato』 【大阪・豊中】9/9

2016年09月10日 16時20分10秒 | 『食』べる門には福来たる

(ローストベーコンと玉ねぎのアマトリチャーナ  「g mercato」)

 

■2016/9/9(金) 晴 〈重陽の節句〉

 

九月九日を「重陽の節句」と言うだけあって 太陽が重なったかのような突き刺す痛い日差し

でもこの前までの暑さとは何かが違う!? と考えてみれば 蝉の鳴き声が無くなったこと。

但し 今日の豊中の空も、数分おきに着陸する飛行機の音は変わらず

暑さの名残に拍車をかけているように感じた。

 

 

豊中には、丁度1年前にオープンしたトラットリア「g mercato」へお祝いを手にし寄った。

扉を開けるといつもどおりの大賑わいで、カウンターで空いている席に座り

「開店1周年」のお祝いを伝えた。

 

 

 

お客さんが少し引いたところで お祝の品として持ってきたお酒を取り出して渡した。

  

「伯楽星の純米吟醸ひやおろし」にした。 

 

 

 

食事は、パスタ アマトリチャーナ

イタリア アマトリーチェ発祥からこの名がついたと聞いている。

現在もサッカーで時々耳にする ラツィオ州の伝統料理なのだそうだ。

原型にはトマトが使われてなかったものが、アマトリーチェでトマトが加えられ今に至っているとか・・

 

 

ともかくも 太陽の恵みのようなブレージングなパスタは、重陽の日ともリンクしている気がすると

なんとなく思いながら 写真に納めた。

 

 

帰りぎわ 三輪シェフから先月の隠岐旅行のお土産ですと頂いたのが、

丁度2ケ月前 松江の夜に飲んだ「高正宗」

「いや~ これはめちゃ嬉しいお土産です」

 

 

隠岐で一番欲しいお土産酒がこの酒 三輪さんには特に伝えてなかったので

私の意中の酒を土産にしたことになる。

「実際 島の人はさざえやあわびでこの酒・高正宗ばかり飲んでましたよ」

地元に愛され、島外不出の普通酒「高正宗」の名は、数年前松江に行った際聞いた。

 

 

実は豊中市と隠岐の島は、飛行機直行便が行きかう就航友好都市として

10年以上の友好関係があることから 非常に近しい関係。

そんなことから以前 蔵元の毛利社長もこの店に

ひょっこり来店されたんだと思う。

片道40分なんだから早い。

 

 

帰ってこの酒に菊の花びら浮かべて菊酒にするか と思ったが

肝心の菊の花が見当たらず開封することもなかった。

 

 

適当な日和を見て開封しようと思う。

日頃は、純米酒・特別純米・純米吟醸・純米大吟醸といった純米という

名がついている日本酒しか飲まない私だが、普通酒にときめきを憶えたレアな日。

 

 

重陽は、酒とパスタと太陽と 嬉しさ重なる日になった。

ボーノ !!

 

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(寅)

 


祝 開店1周年!『トラットリア g mercato』  9/9 「重陽の節句」は日本酒で乾杯!  【大阪・豊中】

2016年09月07日 21時25分25秒 | みんな~愛『酒』てるかい
 
日本酒とイタリアンの素敵な関係が始まる 重陽の日 『ジ・メルカート』【大阪・豊中】9/5
( トラットリア「ジ・メルカート」の案内) ■2015/9/5(土) 晴時々曇 (トラットリア「ジ・メルカート」お店の新しいロゴ) 読売TV「シェフ対主......
 

▲(1年前の復刻ブログ 第七十話)

 

九月九日 重陽とは、最大陽数(奇数の最大 九)が重なることから・・・

古来より この日は、菊酒(菊の花を浮かべ)で乾杯し

パワーの強い日ゆえ厄除けをしたそうな・・・

 

今年 関西の最高気温を連日マークしニュースにも度々登場した豊中市

その豊中にある関西で有名な豊南市場前にある

イタリアン食堂「g mercato」

この重陽の節句が、文字通り開店1周年の節目。

 

もう1年というより まだ1年というのが、私の率直な印象

市場近くのイタリアン そして イタリアンで日本酒

東京では、結構先行していて珍しくないそうだ。

 

9/9「菊の節句」は、イタリアンでひやおろし! といきたいものだ。

菊の節句は、日本酒で乾杯!! イタリアンで乾杯!!

 

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(寅)


第三回「つきいち日本酒マーケット」  DEAN&DELUCA 【福岡・天神】8/14

2016年09月07日 00時55分20秒 | みんな~愛『酒』てるかい

(  第三回「つきいち日本酒マーケット」 住吉酒販コーナー )

 

■2016/8/14(日) 晴・暑  

( 約ひと月遅れの記載です。別にイベント名「つきいち」に合わせたわけではありません)

 

午後3時過ぎ、車両のドアが開いて降り立った博多駅 車内と違いすぎる空気と温度に

「めっちゃ 暑いやん」と反射的に言葉が口をついて出たのだった。

普通なら大阪の方が暑いのだが

佐賀・熊本・福岡・大分

36~38℃台 熱中症に注意と

新幹線の電光掲示板ニュースに出ていただけあって

今年は、九州の夏が異常に暑くて、珍しく関西に負けてないと感じた。

 

これを読んだ九州の人は「九州の方が関西より暑いに決まっとろーもん」という人が

いるに違いないが、大阪・京都・奈良の暑さは、九州の暑さよりうだるも感じで、たちが悪い。

 

早速流れ始めた汗に 何だかこの暑さに 昼から冷たい日本酒という発想になるのは自然なこと。

 

本日8月14日は、第二日曜だから いざ天神! と先月に続いて

天神ソラリア地下1FのDEAN&DELUCA

「つきいち日本酒マーケット

 

 

今回は、はしもっちゃん・畑瀬くんに松窪店長の姿も見えた。

先月に続いての来店にちょっと驚いていたようだが

 はしもっちゃんも畑瀬くんも

私の心ばかりの手土産もあって

喜んでくれていたようだった。

 

 

 

 

まずは、入口カウンターへ  2000円を渡し4枚の花札と交換

初めの一杯は、「若波」のFY2からスタート

今年初めての「若波」FY2は、シードルの

ような爽やかさで喉を潤すことができた。

 

 

 

2000円で 4枚の花札をほとんどの人は、日本酒2杯、アテ2つで4枚使っていた。

まあ私のように 日本酒3杯 アテ1つ で、それで足りないと

さらに2000円払って4枚追加して 酒呑み

みたいな人間は少数派

 

 

だからだろう 1杯目を頼んだあと 2杯目をどれにしようと悩んでいる女性が多かった。

 多かったのは、最初(一杯目)を 「若波・FY2」か「田中六五」「花の香」

さて 二杯目をどれにしよう?  というもの

 

かなり悩まれていた様子の女性に 私が失礼を承知ですすめたのが「群馬泉」淡緑 

たぶん今日のラインナップの中からだと この酒なら

 二杯でも完結すると思った。

 

群馬泉は、西日本の人にはあまり馴染みのない群馬の酒だが、

山廃ならではのコクと爽やかさを併せ持っていて

呑み心地の印象がとても良い酒だから

 

 

もちろん私もこの日 「群馬泉」を4杯目に頂いた。

 

 

 

その女性、帰られる時にわざわざ

私に近づいてこられて「群馬泉おいしかったです」と御礼を言われて帰られた。

「それは良かったです」と自分はこれしか言えないけど

 

まぁ たまにある話だけど 今まで人に酒をすすめて

「なんなの この酒」と文句言われたことはない。

 

そうこうしていると斜めのテーブルに今度は

お姉さん二人(たぶん40代)が、同様に二杯目を悩んでいた。

聞けば 飯塚から出てこられた姉妹とのこと

ちょっと話しているうちに 

「えっ なんでそんなに日本酒のこと詳しいんですか そっちのテーブルに移っていいですか」

となり、ほんのわずかな時間だったけど楽しませて頂いた。

 

この日は、二回目に追加で買ったチケット(花札)に

当たり!の 寿盃 が出るという幸運

結局 この日は 計5杯頂いた。

 

 

あっという間の約2時間 先日の大阪も楽しんだが

今夜も楽しめそうな予感で、地下街から地上に上がってみれば

まだまだ 西日が強い、沢山の車と人が行きかう天神の街が目に入ってきた。

 

ここはどこの 太道じゃ~ 天神様の太道じゃ~ 行きはよいよい 帰りは怖い~ ♬

 

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(寅)

 

 


夕暮れの空に描かれた 長~い飛行機雲は 長月だと知らせているのか  【奈良・葛城】 9/1

2016年09月02日 00時15分40秒 | 風の噂の「お天気たち」

( 飛行機雲と金剛山・葛城山 ) 

 

■2016/9/1(木) 晴

金剛・葛城山のずっと向こう側には関空 夕暮れの空 関空に向かってできた長~い飛行機雲 

 

頭上を見上げれば 青い空に描かれた 一文字

 

なかなか達筆ですな~

 

たくさんの蜻蛉が賑やかに飛んでるし、今年は案外 涼しくなるのは早そうだ。

 

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アーチルで食べた日本酒に合うCURRY BOMBカレー 【大阪・玉造】

2016年09月01日 22時45分55秒 | 向こう見ずな「食べ物」?

(  BOMBカレー  「アーチル」)

 

 

追記 

 

先日の大阪・玉造「アーチル「大倉」の会」で、食べたカレー BOMBカレーは、

本当に日本酒にも良く合うカレーで、日本酒好きに食べてほしいカレーだ。

 

昨年8月 「酒屋へちかん」で行われた『SAKEとCURRY』で

このBOMBカレーを初めて味わって驚いたのだが、

あの頃より更に進化していると感じた。

 

 

吹けば飛ぶような米は、原価が高いインド米

日本の米とは違って粘りやもっちり感は全くない。

かといって 東南アジアの芯のある長粒米とも違って 

とても軽くて お茶漬けでも食べているよなさらりとした食感

そのインド米のターメリックライスに しつこくないカレールー

 

「なんだかスルスルと入る」食感は、日本酒と共通するところがある

だから日本酒と合わせても 違和感がないのかな と

勝手に納得してしまった。

 

 

昨今の大阪はカレーブーム 

関西ローカルでは良く特集されている。

谷町には、何十軒もの個性的なカレー店がひしめいている。

 

谷町にもいずれ カレーのはしごにチャレンジしてみようと思っているが、

たぶん このBOMBカレーを上回る 日本酒に合うカレーとは出会えないと思っているがどうだろう?

 

CURRYとの出会いは、彼との出会いに似て刺激的!?

 

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(寅)