雪のふる里のにごり酒 「阿櫻」(秋田) 12/3

( 「阿櫻」にごり酒　)

■2011/12/3(土)　曇

近鉄百貨店・阿部野橋本店の日本酒コーナーには、秋田県横手市の『阿櫻酒造』が試飲出展していた。

前回が梅乃宿酒造だったから　その次の出展ということになる。

杜氏さんも来られていて計4名。　秋田から大阪に大挙4名も・・・　と驚いた。

杜氏さんに少し質問をしたら　帰って来た東北なまりに北国の香りがした。

秋田と聞けば「高清水」・「新政」・「刈穂」など　好きな銘柄がすぐに浮かびあがるほどの清酒王国。

純米吟醸を試飲させてもらったら　さすがに秋田の酒らしくキリリとした感じで、岩手の酒と並んで私好みだ。

「秋田さけこまち」という米を良く使っている。　同じ東北でも福島の酒とは印象がかなり違っている。

その日買ったのは、とても甘い　-30ほどのにごり酒。　かまくら(雪のドーム)の中なんかで、飲むのがあってるんだうけど。　

箱に詰めてもらったら　その箱には「雪のふる里」と書いてあった。　秋田は当然のことながら雪が降っているとのこと。

「雪の降る里」或いは「雪の故郷」のにごり酒　　Myぐい呑みで頂いてみたら　なかにかいい感じだった。

それにしても　このお酒　人生とかなり違って　甘(あま)～　そして　きく～　感じだ。

(寅)