(回想録③ 10/4) 開催初日まずは大過なくスタートで、乾杯の夜

( だんまや水産　　千葉市幕張駅前ビル4F )

■2011/10/4 (火)　開催初日 

 

朝6時45分に会場に行き、開催初日の段取りに入った。

VIPの訪問が集中する初日。　いつもより2時間以上早い　準備開始となった。

 

詳細は書かないが、開催初日、何とか乗り切り、本日の修正を終え、午後9時過ぎに　グループで食事しに駅前の居酒屋へ

まずは順調な滑り出しを乾杯した。

この「だんま水産」　メニューがたくさんあって、おまけに日本酒も数種類用意してあって高くない。

この夜私は、　生ビール皆乾杯の後、すぐに

越の寒中梅(新潟)　～　出羽桜・一耕(山形)　～　澤乃井・辛口(東京)　の純米酒を

一合ずつ三合いただき、幕張入り3日目にして　ようやく落ち着いた感じだ。　やはり日本酒じゃなくっちゃ

皆が、まだ二杯目の生ビールが飲み終えない段階で、日本酒を三合飲んだものだから　

ちょっと驚かせてしまった。　　本当は、まだあと2合は呑みたいところだったが、別に打ち上げでもなく

初日の無事スタートを祝う乾杯でそれはふさわしくないと遠慮した。

「出羽桜の一耕」　美味しい酒だった。　確か酒米は、美山錦と雪化粧

上野駅の蕎麦屋にも置いてある銘柄で、銘柄を知ってはいたが　まさかここ幕張で飲めるとは、予想してなかった。

酒との出会いも相変わらず突然である。　

この調子で、あと4日　頑張るぞ～　と皆で店を出た夜11時前だった。

(寅)