海部川河口＠徳島県海部郡海陽町鞆浦 9月４日 ６：１２AM
今日は夕方になって、晴れ間が多くなってきました
明日は天気予報よりも、晴れそうな気がします
早寝して、日の出前に海部へ行ってみます
海部川河口＠徳島県海部郡海陽町鞆浦 ９月８日 ５：４２AM
昼ごろに海部川橋を渡ったら
河口にサーファーの姿が見えていました
下流は晴れていたのですが
布団を干そうと慌てて帰ってきたら
山間部の和三郎の村は、曇っていた
椎茸の乾酪雲丹酒盗和え
クリームチーズ：粒雲丹＝４：１に豆乳を少しづつ加えて和えやすくします
酒盗を加えて味を加減する
椎茸は石づきに切れ目を入れて網焼きにして、手で裂きます
かるく塩をふっておく
和えて器に盛り、ふり柚子します
好みで一味唐辛子をふる