柚子の里で

囲炉裏民宿“柚子の里和三郎”のブログ

リヤカー

2012年11月02日 05時36分18秒 | 日記
牟岐東漁港@徳島県海部郡牟岐町 10月30日

最近では軽トラが多くて、他の漁港ではリヤカーをあまり見かけなくなりました
ここでは、まだ、たくさんのリヤカーが現役です
家から港が近いのと
土地が狭くて、乗用車以外の車を停めるスペースがないからだと思います


干されているのは、伊勢海老漁の刺し網(小網)です

2012年11月02日 05時35分27秒 | グルメ
下仁田葱の焼いたん

葱は焼き網で焼きます
切って器に盛り、塩をふり、柚子胡椒を添える
ただそれでけ いい酒の酒菜になります
オリーブオイルをかけてもいいし、塩でなくポン酢でもいい
下仁田葱はこちらでも栽培されています