和菓子職人のひとり言

志季の和菓子「倉敷 いちむら」日記

鬼は外セット

2012-01-21 20:27:26 | Weblog
今年は、初の試みで、節分用の和菓子セットの販売をすることにしました!!!


その名も「鬼は外セット」。


「赤鬼」と「青鬼」の2個セットです。





どちらも、上用まんじゅうで中餡は、赤こしあん。


毛は、金団で、角は、練り切りで表現。


目は、練り切りと羊かんです。


口と牙は、焼きごてで表現しました。


限定50セットの販売とさせていただきます。


数に限りがございますので、お早めにご予約ください。


28日から店頭販売も開始する予定ですが、なくなり次第終了いたしますので、


ご予約いただくことをオススメします。


ご予約は、お気軽にお電話でどうぞ。


志季の和菓子
倉敷 いちむら
倉敷市西中新田37-1
TEL.086-422-2838