新作！上生菓子。

今日は、新作の上生菓子をご紹介します。


「つくしんぼう」です。





上用まんじゅうで中餡は赤こしあん。栗入りです。


つくしは、羊かんとけしの実、焼きごてで表現。


最近では、普段の生活圏内でつくしを見かけることは少なくなりましたね。


でも、私は、休みの日に過ごす場所は緑のある場所が多いので、


比較的今でも毎年のようにつくしを見つけます。


つくしを見ると春を感じますね。