春キャベツとアサリ貝の白ワイン蒸し

朝から温かい天気になって春を感じる気候になってくれました。

町内の肥料を格安で販売してくれる所に行って、家庭菜園の肥料を購入してから山小屋に行ってドックランの網を設置。

帰りに薪を車に積んで自宅に戻ることに。　４月末くらいまでは薪ストーブを焚きます。

夕食は新聞に掲載されていた春キャベツとあさりの白ワイン蒸しを作って、ビールをいただきました。


キャベツはとても甘くて美味しいですね。