北海道の中でも比較的温暖な地方なのですが今年の冬は本当に暖かい日が続いています。
毎朝、薪ストーブの灰を玄関先のオイル缶に投げる際に温度計を確認しています。
今日の朝の気温はマイナス５℃、厳しい寒さになっていません。１月中の最低気温は８日のマイナス９℃でした。
私の住んでいる町は１０℃以下になったことが最近ではないと思います。
そうのうえに薪ストーブにしてからは起床した時の室内温度は冷え込んだ日で２0℃、今日の朝は２２℃あったので全く寒いと思うことはないのです。
薪ストーブの威力は凄いと思っているのですが、慣れると当たり前になってしまっています。
この冬も２月の雪祭りが終わるころから気温が上昇し始めるのでもうすぐで春がやってきます。
何故かもうすこし寒くならないかと思うこともたまに感じるときもあるのです？
薪ストーブの能力を最大限に引き出す２次燃焼を持続出来るくらいガンガン薪を放り込んで焚きたくなります。
先週の週末に買物に出かけてふらっと家具屋をのぞいて、店内の商品を眺めていた時にふと目に留まってしまった。
折たたみの座椅子で何と１，９９０円、２，９９０円・・・・・・・安くて機能性がとてもよいものが展示されている。
良いものは１０，０００円ほどしますが、お手ごろで座り心地がよかった２，９９０円のものを購入した。
確かに座るとリクライニングが付いているのでリラックスできる格好になれる。
薪ストーブの薪入れをする役割を担うことも薪ストーブ生活の楽しさのひとつでもあります。
ここに椅子を置くと当然、薪奉行になるのです。
昨日は冬だというのに雨が降って雪が消えてしまいました。
地球温暖化の影響は本当に現われいると実感できる気候になって、大寒を迎えてもマイナス５度以下にならないのはちょっとおかしいと思います。
暖かいのは生活にとって良いと思うのですが、夏は暑くなりすぎて農作物が育たなくなっています。
環境に配慮した生活をしなくてはなりませんね。
今日の夕食は長いもを使ったとろろチーズ焼を作りました。食感がとてもよく初めて味わった感覚でした。
レシピ 山いも・たまご・しめじ・もち・チーズ 出来上がりにマヨネーズ・かつおぶすをかけます。
食感がとろとろで食材が何か分からない味になります。もちととろろがとてもあって超美味しい・・・・・・よ。
レシピは北海道新聞１月２２日（木）１３面 生活に掲載されています。
あまりにも暖かくてケンシロウが薪ストーブのまで昼寝をしてしまっています。
ワンチャンも暖かい場所が好きなようで、ストーブ回りで寝転がることが多くなっているようです。
寒い屋外も大好きなようですが、散歩から帰るとストーブの前でゆっくりと寝て今います。
人間も炎が好きでつい見とれることがよくあるのです。ワンチャンは寝転がるだけで見とれるようなことはしません。何故でしょうか？・・・・・・
流石、安全距離の場所でお休みです。
日中はとても暖かくて屋根からしずくが落ちて道路も午後からはシャーベット状になって春のような陽気になっていました。
今日は何も用事がない一日だったのですが、山小屋に薪ストーブの灰を持っていって畑に散布してから、雪かきが大変なので車で何度も往復して雪を踏み固めることにしました。
山小屋は薪をストックしているので車が入れなくなると一大事になってしまうのです。
今日は北海道発信のスープカレーをしようと夕方から薪ストーブの上にダッチオーブンをのせてチキンをことこと煮込むと、肉は柔らかくなり最高のスープが出来上がります。
あとはジャガイモ・にんじん・ピーマン・かぼちゃ・ゆで卵にスープカレーの素を入れて完成。
ストーブの上で２時間くらい煮込むと、チキンの形がくずれるほど柔らかくなってしまいます。
中央のチキンがくずれる寸前の状態になってしまっていますが味は最高ですよ。
じゃがいも・にんじんも一緒に煮込んでいます。
正月休みも今日で終わり、作業小屋に薪ストーブを設置したので真冬の作業も寒さに気にしないで出来るので昨日から少しずつ始めました。
ＤＩＹドゥーパ12月号に掲載されている燻製ボックスを作ることにしました。
材料は庭の塀に使った切り残しの板が、大量にあるのでこれを使用することでコストダウンが出来ます。
雑誌どおりの寸法に出来ないので設計図を作ることから始めたので、時間がかかります。
ご覧のとおりあまり進まない。板の継ぎ目から薫煙が漏れないように接合部分をはぎ合わせにするため時間がかかってしまった。
今週の週末にまた作業をすることにしよう。
何とか側板のはぎ合わせが完成した。ストーブを焚いているので快適に作業ができます。
最近、ＤＩＹのことが気になっていました。以前からガーデニングをしていたので写真の右に写っているトレリスを自作、本格的なＤＩＹをしたいと思っていたのですが、冬に作業が出来なくて諦めていました。ようやく週末にＤＩＹを楽しむことが出来ます。
