アブラ多いとこ塩でスタートの土よ宇

2020/07/11
土曜日、11時45分着。10分待ちでセンターにインし、すぐに二の字一番のどん尻が空いて移動させていただきました。二番にnaotoくん。アブラ多いところ塩が焼けてきました。



前日、たどり着けなかったアブラ多いところ塩。カリッと外側が焼けていて、じゅわっとコラーゲンがしみ出る美味さ。イメージ通りです。小瓶を空けて、うめ割りをいただきます。



アブラの次はレバをたれでいただくことにしました。アブラを平らげる頃に焼けてきます。



naotoくんのお隣にえいめんさんもいらっしゃって、ご挨拶。ゆるゆると空席もできはじめて、土曜の閉店に向かういい時間帯になってきました。うめを2つめいただきます。



ちょっとうめのペースが早めです。焼くものラストコールでシロみそをいただきます。



そしてうめも3つめへ。



これがこのあと効いてくるんですよね。2つ半か3か、悩むところです。3つめのうめを呑み干してごちそうさま。小瓶のあと、うめ3つで大満足。次のお店へ向かったのでした。
（つづく）