特製天丼￥1,765のランチ 銀座 天一 千葉店

　平日の12時少し過ぎに１人でランチに行きました。いわずと知れた有名な高級店。入口で「カウンター or テーブル」を聞かれますが、おひとりさまランチですから当然テーブル席へ。
　和装の店員さんにほうじ茶をだされ、特製天丼￥1,765を注文しました。以前は￥1,680だったはずですが、諸物価高騰により見直された模様。
　
　しばし待ってやってきたおぼんには、天丼、蜆の赤出汁、香の物。丼には、海老2本・キス・獅子唐・茄子・海老のかき揚げが丼たれにからまってご飯にのってます。海老の下には柚子がしのばせてありましたが、最初に食べてしまったこともあり、あまり香りはしませんでした。
　丼たれの塩梅もかかっている量もちょうどよく、ぱりぱりの海老の尻尾まで普通に美味しくいただきました。
　食後には、残ったお茶を茶こぼしに捨てて熱いお茶にいれなおしてくれて、接客もそつなし。

　でもねー、通常ランチ2回分の支払額ですからねー。ご主人が天一で修業していたという富士見の「天ぷら神田」で、見た目がよく似た（柚子をしのばせてあるのも同じ。ただしキスはつかない）おすすめ天丼をいただけば千円でおつりがくるもんねー。あえてこのお値段で天丼をいただくことはもうないかなー。
　カウンターでおこのみでいただくには、どれくらい予算をみておけばよいのかは少し気になるところではありますが…。

★★☆



店名■銀座 天一 千葉店 （ぎんざ てんいち）
住所■千葉県千葉市中央区新町1000 千葉そごう １０Ｆ　ダイニングパーク
電話■043-245-3234
営業時間■11:00～22:30(L.O.21:30)