９月２日（日） ロコモコ

　ロコモコ。ハワイの郷土料理。ひらたくいえばハンバーグ丼をワンプレートにしたもの。ハワイの日系人が考案した料理とされている。
　ハンバーグはファミレスなんかでは一番の売れ筋。ハンバーグはパンより白いご飯によくあう。
　ハンバーグを切ってご飯に乗せる。切り口から出た肉汁とグレービーソースがしみた白いご飯をハンバーグとともに食べると大変うまい。米食い人間なら考えつきそうなこと。日系人が多いハワイで考案されたのは自然なことだろう。